Cookie Dough ist in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Keksteig zum Naschen ist der neue Food-Trend aus den USA und kann dort schon in vielen Supermärkten gekauft werden. Jetzt kommt der Trend endlich auch zu uns nach Deutschland. Wir stellen dir 9 Dinge vor, die du schon immer über Cookie Dough wissen wolltest.

1) Cookie Dough ist zum Naschen da!

Keksteig kannst du roh naschen, wenn er aus den richtigen Zutaten hergestellt wurde. Achte beim Kauf unbedingt darauf, dass der Teig weder rohe Eier noch Backtriebmittel (z. B. Backpulver oder Natron) enthält. Außerdem muss der Teig mit einem Spezialmehl hergestellt werden. Das wissen auch viele Cafés nicht, frag im Zweifel nach, um wirklich sicher zu sein!

2) Die beliebteste Sorte ist…

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